SISKOLLE KUPPIKAKKUJA KONDENSOIDUSTA MAIDOSTA

Siskoni tuli eilen kylään. Hän on loistava leipuri ja hän on minun paras kriitikkoni liittyen luontaisesti gluteenittomiin leivonnaisiin. Hänen kanssa olemme yhdessä leiponeet esim. munkkeja. Teimme niitä viime vapuksi yhdessä ja hän opetti minulle munkkien teon salaisuuksia. Hän teki vehnästä ja minä perässä luontaisesti gluteenittomista jauhoista. Alla toinen munkeista on vehnämunkki ja toinen luontaisesti gluteeniton,…

AAKKOSELLINEN RESEPTI- JA ARTIKKELILISTA

Klikkaamalla reseptin OTSIKKOA pääset mainittuun reseptiin. Klikkaamalla kategoriaa (gluteeniton, pähkinätön jne.) pääset kaikkiin saman kategorian alta löytyviin resepteihin. Mikäli kaipaat vinkkejä leivontaan, niin täällä vastaa usein tulleisiin kysymyksiin. Usein kysyttyä miten korvaan kananmunan, kotimaiset viljat, maidon ja muita vinkkejä leivontaan. A Aeropress kahvi ja muistoja Lolipopista ANNELILLE RAPAREPRIPIIRAKKAA – Hiivaton, Ksantaaniton, Luontaisesti gluteeniton, Maidoton, Maissiton, naturally gluten free, Pähkinätön,…

RUOKARAJOITTEISTEN AAKKOSELLINEN RESEPTI- JA ARTIKKELILISTA

Klikkaamalla reseptin OTSIKKOA pääset mainittuun reseptiin. Klikkaamalla kategoriaa (gluteeniton, pähkinätön jne.) pääset kaikkiin saman kategorian alta löytyviin resepteihin. Mikäli kaipaat vinkkejä leivontaan, niin täällä vastaan usein tulleisiin kysymyksiin: Usein kysyttyä miten korvaan kananmunan, kotimaiset viljat, maidon ja muita vinkkejä leivontaan. 7 VINKKIÄ MITEN SAAT GLUTEENITTOMAAN PANNUKAKKUUN KUPLAT JA RAPEAT REUNAT? 10 VINKKIÄ MITEN ONNISTUT LEIPOMAAN PEHMYTTÄ GLUTEENITONTA PULLAA…

FOOTBALL CUP-CAKES, VEGAN, G

Life has been easy since moving to Helsinki two weeks ago. There has been time to bake. This is the second time Ini posted a picture of baking experiment to social media and it resulted in inquiries for the recipe. So here is how to make the Football related cup-cakes. The recipe is in Finnish…

JALKAPALLO CUP-CAKES

Nämä kuppikakut tarjoiltiin erään suomalaisen naisjalkapalloilijan 30-vuotisjuhlissa. Saivat lämpimän vastaanoton, sillä paikalla oli useita ruokarajoitteisia ja olihan pienen pienet jalkapallokoristeet ihmettelyn aihe. Tässä kuvakollaasi raaka-aineista, huom. lisäsin kuvan oton jälkeen sitruunaa, joten tarvitset yhteensä 4 kpl: Kuori bataatti ja silppua timjami. Laita kattilaan kiehumaan ja lisää sekaan hyppysellinen suolaa. Sillä aikaa kun bataatti kypsyy (noin 20…