Teimme tyttäreni kanssa friteerattuja keittobanaaneja eli platanos fritos. Ne ovat Karibialainen vastine meidän ranskalaisille, mutta mielestäni paremman makuisia.
Näiden tekoon tarvitset vain vihreitä keittobanaaneja, öljyä, suolaa, sekä muutaman työkalun.
- Resepti: Krista ja Helena Kemppainen
- Noin 4 – 5 annosta